Suggestione Le Sode Di Sant’Angelo 2019

Denominazione: IGT Costa Toscana Rosso

Vitigni: 85% Sangiovese – 15% Alicante – Cabernet Sauvignon

Regione: Toscana

Gradazione: 13.5%

Formato: 75 cl

Vinificazione: Circa 14 giorni con frequenti rimontaggi e bagnature. Con almeno 2 delestages nel corso di tutto il processo fermentativo.

Affinamento: Circa 6-8 mesi post svinatura in acciaio inox sui propri lieviti e fecce fini (sur lies)